14 agosto, 2014 a las 5:11 pm
Te levantás un domingo a la mañana, no muy tarde, pero tampoco muy temprano y enseguida pensás, ¿Desayuno o Almuerzo? Afortunadamente tus días de indecisión se terminaron, porque llegó para quedarse el Brunch. La perfecta combinación entre ambos que comienza a las 10:00 am y finaliza a las 5:00 pm, aproximadamente, en la que podemos degustar todo tipo de delicias. Cada día son más los restaurantes que incorporan esta tendencia a su carta. Opciones como huevos revueltos con panceta, tostadas con salmón y queso crema, bagels y brusquetas, se destacan en los menús y nos dan una nueva razón para ser felices en este mundo gastronómico que crece a pasos agigantados. Esta nueva modalidad, proveniente de los países anglosajones, es […]
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21 julio, 2014 a las 5:44 pm
Cuenta la leyenda que, distribuidos por toda la ciudad, se esconden pedacitos de Tailandia. Sí, estamos hablando de Tailandia el país de las playas paradisíacas, los paisajes alucinantes y la gastronomía exótica y deliciosa. Se dice que sus especias y sabores son tan fuertes que son capaces de tele transportar a cualquier persona al mismo país. Por eso, si estás con ánimos de viajar, en el lugar, a través de un exquisito plato Thai, te presentamos 2 maravillas de esta cocina con los que podés empezar tu ritual de iniciación en este nuevo mundo culinario. Los expertos señalan que la verdadera comida Thai se caracteriza por lograr un equilibrio majestuoso, mediante la fusión de sabores salados, dulces, agrios, ácidos y […]
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10 junio, 2014 a las 11:13 am
No cuestionamos las raíces de ningún patriota en nuestro blog, sin embargo, consideramos que hay ciertas pruebas gastronómicas que nos ayudan a reconocer al verdadero argentino. A quién nunca le dijeron “¿Cómo? ¿Nunca comiste un chori en la costanera?” Por eso te damos estas pautas para argentinizarte y la próxima vez que alguien cuestione tu nivel de argentinidad vos muestres tu perfecto 10. Hoy te presentamos este posteo, que hace referencia a 9 comidas que todo argentino ha de haber probado, alguna vez en su vida, de lo contrario no sabemos si podemos seguir llamándolo así. Sin embargo, todavía estás a tiempo para ponerte al día con los siguientes platos. En la semana, los sábados, los domingos incluso a las 7 […]
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22 mayo, 2014 a las 11:22 am
Las palabras pescado y crudo no sonarán muy tentadoras, pero con un toque mágico de un Chef, esta materia prima se transforma en manjares de la Cocina Fusión que logran satisfacer los antojos gourmet y sofisticados del más exigente comensal. Hoy en día cada vez más restaurantes de Cocina Fusión abren sus puertas presentando platos originales derivados de la reconocida Cocina Peruana y fusionados con culturas como la Japonesa, Francesa, Africana, Árabe y muchas más. Si todavía no tuviste el gusto de deleitarte con estas joyas de la gastronomía, te recomendamos 5 platos que no podés dejar de probar y en donde encontrarlos. Empecemos con uno de los más populares, el Ceviche. Los hay con pescado, como merluza y mero, con camarones, langostinos, […]
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